Conhecer melhor a Beira Baixa
Conhecer melhor o processo da vindima
Pesquisar e investigar o processo recorrendo a imagens de diferentes épocas e lugares.
Não se me dá que vindimem,
vinhas que eu já vindimei.
Não se me dá que outros logrem,
ai, amores que eu rejeitei.
Fui um ano à vindima,
Pagaram-me a trinta réis.
Dei um vintém ao barqueiro,
ai, fui pra casa com dez réis.
Pela folha da videira,
conheço eu a latada.
Faço-me desatendida,
ai, a mim não me escapa nada.
Estou debaixo da latada,
nem à sombra, nem ao sol.
Estou ao pé do meu amor,
ai, não há regalo maior.